Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdnußöl | 1 EL |
mittelgroße Zwiebel, feingehackt | 1 |
Knoblauchzehen zerdrückt | 2 |
Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
Koriander, gemahlen | ½ TL |
Kurkuma | ½ TL |
Tasse Erdnußbutter mit Stückchen | ½ |
Chillisauce | 1 EL |
Kokoscreme, Fertigproduckt | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Öl in eiem Topf erhitzen. Zwiebel zugeben und andünsten. Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma zugebenund verrühren. Nun die Erdnußbutter, Chillisauce und Kokoscreme zugeben bei schwacher Hitze verrühren. Heiß servieren.
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vom
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