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Nussküchlein

20 Minleicht
Nussküchlein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
"altes" Schwarzbrot -klein gewürfelt-200 g
Raspelkäse150 g
gemahlene Haselnüsse / Mandeln100 g
Gemüsebrühe2 Würfel
heißes Wasser16 Eßl.
Zwiebel -fein gehackt-2 Stück
Öl zum braten etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Schwarzbrot, Raspelkäse, Zwiebeln und Nüsse/Mandeln in eine Schüssel

    2.Brühwürfel in heißem Wasser auflösen und zu der Masse geben

    3.alles gut vermengen

    4.aus der Masse Frikadelln/Klöpse/... formen in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten

    5.dazu reiche ICH immer Porree-Gemüse und Wildreis!!!

    6.TIPP 1: eignet sich auch als Füllung von Kohlrabi, Paprika oder Zwiebel,.... TIPP 2: kann auch mit verschiedenen Sachen gefüllt werden....

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    Rezept von S****i
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