Tip für Babybrei

Zubereitung

• 1.Gemüse wie gewohnt zu Brei kochen (z.B.Karotten, Broccoli, Zucchini, Kürbis...) und dann in Eiswürfelbehälter abfüllen

  2.Gemüse-Eiswürfel in Tiefkühler stellen, bis sie durchgefrohren sind. Danach in Plastik-Gefriertüten abfüllen.

  3.Auf diese Weise können viele verschiedene Gemüsesorten eingefrohren werden und nach Lust und Laune herausgenommen und verschieden kombiniert werden. Ich habe sogar Kartoffelbrei auf diese Weise hergestellt.

  4.Besonders praktisch ist es am Anfang, wenn die kleinen mit dem essen beginnen und noch kleine Portionen nehmen. Man hat nicht immer zu viel Brei den man wegschmeissen muss, sondern kann sich langsam steigern. Immer wieder ein Eiswürfel mehr dazunehmen.

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  Rezept von M****r
  vom 03.03.2009

  
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