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Brotzeitverschärfer

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark250 gr.
Crème fraîche50 gr.
Sahneschmelzkäse mit Kräutern100 gr.
Gemüsepaprika rot1 Stück
Frühlingszwiebel2 Stange
Petersilie,glatt2 Zweige
Pfefferschoten grün frisch1 Stück
Räucherspeck4 Scheiben
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Senf1 EL
Curryketchup1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Harissapaste etwas
Nelken etwas
Zwiebelpulver etwas
Kondensmilch2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

  • 1.Gemüse waschen und putzen. Gemüse und Schinken in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken. Quark,Schmelzkäse und Creme fraich verrühren. Gewürfelte Zutaten zugeben,vermengen und mit den Gewürzen scharf abschmecken. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Mit der Kondensmilch aufrühren und zu Bauernbrot servieren! Es gehen natürlich uch weiße Brotsorten ;-)

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    Rezept von M****y
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