Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Naturjoghurt | 1,20 Glas |
Öl | 1,20 Glas |
Zerlassene Margarine | 1,20 Glas |
warme Milch | 3 Glas |
Getrocknete Hefe | 1 EL |
Zucker | 1 EL |
Salz | 1 TL |
Mehl | 4 ½ Glas |
Eigelb, verquirlt | 2 mal |
Schwarzkümmel | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.1.In einer tiefen schüssel milch, hefe, zucker und salz mischen. 2.Danach joghurt, öl und die Margarine mit dazui geben und mit einer gabel weiter verquirlen. 3. Immer bisschen vom mehl mit dazu geben und dabei weiter mischen und danach anfangen zu kneten. 4. Damit der Teig schön aufgeht, mit einem tuch bedecken und ca.1 Stunde ruhen lassen. 5.Ca. Ei grosse stücke von dem teig nehmen zu einer langen schlange formen und dann zu einer schnecke drehen. 6.Die fertigen Schnecken mit eigelb bestreichen. Den Schwarzkümmel drauf geben. 7.Mit ein bisschen platz zwischen den schnecken in eine form geben und im Backofen auf 175 C° ca.40-45 minuten backen. Mein Gott ist das schwer zu beschreiben. Hoffe ihr versteht das alles ; ))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****6
vom
Kommentare zu „Leckere Schnecken“