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Leckere Schnecken

1 Std 10 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Naturjoghurt1,20 Glas
Öl1,20 Glas
Zerlassene Margarine1,20 Glas
warme Milch3 Glas
Getrocknete Hefe1 EL
Zucker1 EL
Salz1 TL
Mehl4 ½ Glas
Eigelb, verquirlt2 mal
Schwarzkümmel1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.1.In einer tiefen schüssel milch, hefe, zucker und salz mischen. 2.Danach joghurt, öl und die Margarine mit dazui geben und mit einer gabel weiter verquirlen. 3. Immer bisschen vom mehl mit dazu geben und dabei weiter mischen und danach anfangen zu kneten. 4. Damit der Teig schön aufgeht, mit einem tuch bedecken und ca.1 Stunde ruhen lassen. 5.Ca. Ei grosse stücke von dem teig nehmen zu einer langen schlange formen und dann zu einer schnecke drehen. 6.Die fertigen Schnecken mit eigelb bestreichen. Den Schwarzkümmel drauf geben. 7.Mit ein bisschen platz zwischen den schnecken in eine form geben und im Backofen auf 175 C° ca.40-45 minuten backen. Mein Gott ist das schwer zu beschreiben. Hoffe ihr versteht das alles ; ))

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