Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 250 g |
Zucker | 125 g |
Butter | 125 g |
Vanillezucker | 1 Prise |
Eier | 2 |
etwas Zitronat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1917 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1917 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker und die in Flöckchen geschnittene Butter damit leicht mischen. Übrige Zutaten dazugeben und alles schnell zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei mittlerer Hitze goldgelb backen.
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vom
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