Rotweinbirnen mit Zimtsahne
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rotweinbirnen mit Zimtsahne 
Weitere Rezepte
Limoncello Birnen
Desserts: Rotweinbirne mit Zimtparfait
Rotweinbirnen mit Zimtsahne
Rotweinbirnen
Rotweinbirnen mit weißer Schokolade
Zimtbirnen
Birnen in Weißwein
Herbsttraum - Mandeleis mit Rotweinbirne und Zimtsahne
Birnen-Ingwer-Mus
Birne Helene
Birnenschnitz
Gebackene Birnen mit Zimt
Rotweinbirnen
Herzhaft-pikanter Birnenkompott
Birne Helene mit Mascarponemousse (Sila Sahin)
Haselnussmousse an Rotweinbirnen
Eierlikör-Semifreddo mit Rotweinbirnen (Radost Bokel)
rotweinbirnen mit zimtsahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| feste Birnen | 4 |
| Rotwein | 500 ml |
| Zucker | 100 gr. |
| Zitronenschale unbehandelt | 4 Streifen |
| Anissterne | 2 |
| Nelken | 4 |
| Sahne | 200 gr. |
| Zimtzucker | 1 EL |
| Zimtstange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Rotwein, Zucker, Zitronenschale, Nelken, Anissterne und zerkleinerte Zimtstange in einen für Birnen passenden Topf geben. Birnen schälen, aber die Stiele nicht entfernen. Halbieren, Kerngehäuse entfernen, in den Topf geben. Langsam aufkochen und etwa 10 min. sanft köcheln lassen, bis die Birnen weich sind und eine gleichmäßige rote Farbe haben. Zwischendurch immer wieder mit dem Sud begießen. Sahne mit dem Zimtzucker steif schlagen. Birnen mit etwas Sud in Gläsern anrichten, Sahne zugeben. LECKER !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****2
vom
Kommentare zu „Rotweinbirnen mit Zimtsahne“