Name: nusslikör
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 ½ liter weingeist-branntwein-98%; 40 stück unreife walnüsse-mitte noch schleimig; 100 gramm bitterkräuter,fertig aus der apotheke; 700 gramm kriszucker; 1 ½ liter wasser

nusslikör

36 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


weingeist-branntwein-98%	2 ½ liter
unreife walnüsse-mitte noch schleimig	40 stück
bitterkräuter,fertig aus der apotheke	100 gramm
kriszucker	700 gramm
wasser	1 ½ liter

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
36 Min

1.nüsse waschen,vierteln in ein 5 liter gurkenglas geben und bitterkräuter plus weingeist zugeben,verschließen u. 12 wochen ziehen lassen.dannach abfiltern.zucker und wasser abkochen,erkalten lassen u. filtrat beigeben.abschmecken und in saubere flaschen mit schraubverschluß abfüllen.prosit.
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Rezept von m****e
vom 23.02.2009

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