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Hawaii-Schnitzel

Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken in Curry-Sosse
4,86
bisher 42 Bewertungen
, 14 Kommentare,
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Rezept: Hawaii-Schnitzel
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3 Schweineschnitzel natur
3 ScheibenAnanas Konserve
200 mlSahne 10% Fett
0.5 BecherSaure Sahne
100 gr.Käse geraspelt
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Curry
3 ELÖl

Rezept Zubereitung Hawaii-Schnitzel

1 Schnitzel klopfen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schnitzel kurz von beiden Seiten anbraten, bis sie leichte Bräune angenommen haben. Aus der Pfanne in eine Auflaufform geben.
2 Die Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden und über die Schnitzel verteilen. Knoblauchzehe ganz fein hacken und ein paar kleine Stücke über die Schnitzel geben. Sahne und saure Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig abschmecken sowie den restlichen Knoblauch beifügen. Über die Schnitzel gießen.
3 Im vorgeheizten Backofen, zugedeckt ca. 30 min. backen. Deckel bzw. Abdeckung entfernen und den geraspelten Käse über die Schnitzel geben, aber auch ein bisschen in der Sosse verteilen und weitere 15-20 min. überbacken. Bis gewünschte Bräune erreicht ist.
4 Beilage nach Belieben! Guten Appetit!!!
Rezeptinfos für:

Hawaii-Schnitzel

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1369 (327)
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 2,2 g
Fett 32,4 g
 
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Kommentare (bisher 14) zu:

Hawaii-Schnitzel

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Tellerwäscher
19.02.2011 12:24 Uhr
So die Schnitzel sind im Ofen, ich denke ich werde begeistert sein...die Zubereitung ließ mir schon das Wasser im Mund zusammen laufen :) 5***** auch von mir...Danke für das Rezept...LG Kerstin
Tellerwäscher
21.02.2010 15:46 Uhr
Ich dachte mir es schmeckt gut,aber es ist wirklich superlecker. Vorallendingen mit Knobi-ein Gedicht. Wird nicht das letzte Mal sein,dass es auf den Tisch kommt. Dafür 5* LG Kerstin
Profi-Koch
19.02.2010 12:54 Uhr
Klingt seeeehr lecker! 5*****
Tellerwäscher
18.02.2010 11:27 Uhr
War lecker. = 5x Stern
Profi-Koch
10.01.2010 10:46 Uhr
Oh lecker! Ich liebe Curry! Ein wirklich tolles Rezept, das bleibt auf jeden Fall in meinem KB! Danke dafür!
Küchenchef
31.12.2009 13:38 Uhr
Das hört sich lecker an ,werde ich auch mal machen.L.G. Inge
Maître
20.10.2009 17:58 Uhr
Ganz leckere...5*****Sterne für dich dazu. lg Christa
Maître
25.02.2009 19:17 Uhr
Lecker 5*****
Maître
25.02.2009 16:45 Uhr
Leckerschmecker. 5* für Dich. LG Andrea
Maître
25.02.2009 16:09 Uhr
hört sich lecker an.....***** für Dich

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