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Vollkornbrot

leicht
Vollkornbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenschrot500 g
Roggenschrot500 g
Weizenmehl Type 405500 g
Sesam125 g
Leinsamen125 g
Sonnenblumenkerne125 g
Buttermilch / erwärmt1 ½ Liter
Trockenhefe6 Päckchen
Salz2 EL
Zuckerrübensirup½ Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mit dem Handmixer gut verühren.

    2.Den Teig N I C H T gehen lassen.

    3.In eine kleine und eine grosse Kastenform füllen.

    4.Bei 150 Grad 3 Stunden backen. Leeeeeckeeeer!!!!

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    Rezept von Flocke2022
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