Name: Kuchen - Philadelphia Torte
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Löffelbisquit ca. 32 Stck.; 125 g Butter; 500 ml Sahne mit Sahnesteif; 1 Päckchen Zitronen-Götterspeise; 7 Eßl. Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 400 g Philadelphia-Käse; Saft von 2 Zitronen

Kuchen - Philadelphia Torte

leicht

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Zutaten für 10 Personen


Löffelbisquit ca. 32 Stck.	300 g
Butter	125 g
Sahne mit Sahnesteif	500 ml
Zitronen-Götterspeise	1 Päckchen
Zucker	7 Eßl.
Vanillezucker	2 Päckchen
Philadelphia-Käse	400 g
Saft von 2 Zitronen	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Löffelbisquits mit der Butter vermengen und auf den Boden einer Springform verteilen. Das Götterspeisenpulver mit einer halben Tasse Wasser vermischen und 10 Minuten quellen lassen und dann mit 4 Eßl. Zucker erhitzen.
2.Den Käse mit 3 Eßl. Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermischen und unter die Götterspeise rühren. Zum Schluss die geschlagenen Sahne unterheben.
3.Die Masse auf den Boden verteilen und in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von hexe2610
vom 22.02.2009

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