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Pyrenäenbrot

Super zum Grillfest!
4,60
bisher 5 Bewertungen
, 4 Kommentare,
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Zutaten für
Personen
Rezept: Pyrenäenbrot
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600 gr.Mehl
300 ml.Wasser lauwarm
0.5 WürfelHefe frisch
2 ELZucker
1 TLSalz
200 gr.Schmelzkäse Kräuter
125 gr.Butter weich
1 PäckchenZwiebelsuppen-Pulver

Rezept Zubereitung Pyrenäenbrot

1 Mehl sieben, Mulde formen, Hefe im Wasser auflösen, Zucker und Salz zufügen. Schmelzkäse dazu. Alles zu einem glatten Hefeteig verarbeiten und mindestens 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen. Butter und Zwiebelsuppenpulver verkneten.
2 Aufgegangenen Teig nochmals verkneten und dann ausrollen (ca. 40 x 30 cm). Zwiebelbutter auf den Teig streichen.Teig aufrollen. Rolle längs aufschneiden und mit der offenen Seite nach oben auf ein Backblech legen. Nochmals 30 min. gehen lassen. Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 min. backen.
Rezeptinfos für:

Pyrenäenbrot

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1691 (404)
Eiweiß 7,9 g
Kohlenhydrate 61,5 g
Fett 14,0 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Pyrenäenbrot

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Küchenchef
02.12.2009 13:14 Uhr
Endlich habe ich das Rezept!! Habe es schon auf einer Party gegessen, war super lecker!!! Danke Dafür, lG
Maître
26.07.2009 12:00 Uhr
Super !!! wird bei der nächsten Party ausprobiert. ***** für Dich
Maître
03.06.2009 15:18 Uhr
auch das hört sich sehr lecker an lasse nochmal sterne da
Maître
22.02.2009 16:36 Uhr
Das hört sich aber sehr lecker an und auch recht schnell gemacht.Ab in mein KB und für dich 5***** Liebe Grüsse Claudia

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