Froschgrütze
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
grünes Beerenobst z.B. | 1 kg |
Kiwi, Weintrauben, grüne/weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren | etwas |
Zucker | etwas |
Weichweizengrieß | 5 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Die Beeren verlesen und in einen Topf geben. Zucker nach Geschmack und Beerenkombination und etwas Wasser hinzufügen.
2.Beeren einige Minuten kochen...je länger der Kochvorgang, umso weniger Vitamine...daher bevorzuge ich max. 5 Minuten.
3.Griess hinzugeben und aufkochen. Eventuell nachsüßen.
4.Warm oder kalt mit Vanillesauce, Eis oder Schlagsahne servieren.