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Gemischte Kalte Platte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
GEFÜLLTE EIER etwas
Eier4 hartgekochte
Kapern1 Essl.
Gewürzgurke1
Fleischsalat100 g
Tabasco1 Spritzer
SCHINKEN-RÖLLCHEN etwas
rote Paprikaschoten100 g
Ananas1 Scheibe
Majonaise50 g
Kochschinken8 Scheiben
Tomaten2 kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.GEFÜLLTE EIER: Eier pellen und längs halbieren, Eigelb herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Kapern und Gewürzgurke feinhacken, mit Eigelb und Salat mischen und abschmecken. Salat in die Eier verteilen.

    2.SCHINKEN-RÖLLCHEN: Paprika und Ananas feinhacken. Mit Majonaise mischen, auf den Schinken geben und einrollen. Tomaten in Scheiben darauflegen.

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    Rezept von p****4
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