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Sueßspeisen Göttercreme mit Sahne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Götterspeise Erdbeer oder nach eigenem Geschmack1 Päckchen
kaltes Wasser Liter
Zucker100 Gramm
Apfel- oder Weisswein¼ Liter
Sahne 30% Fett Liter
Zucker50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Götterspeise nach der Anleitung auf dem Päckchen, aber nur mit 3/8 Liter Wasser , zubereiten und kalt stellen. Unter die erkaltete, noch flüssige Götterspeise den Wein geben und wieder kalt stellen.

    2.Wenn diese Flüssigkeit dicklich ist, sie schaumig schlagen und die mit den 50 Gramm Zucker gesüsste, steifgeschlagene Sahne ( etwas zum Verzieren zurücklassen) darunter heben.

    3.Die Creme in Gläser oder Portionsschälchen füllen und mit Schlagsahne verzieren.

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    Rezept von O****a
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