Name: Chili con Carne
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 2 grüne Paprikaschoten; 1 kleine Dose Mais; 1 Dose geschälte Tomaten; 500 g Rinderhack; 2 Chilischoten; 1 Dose Kidneybohnen; 2 EL Tomatenmark; 100 ml Fleischbrühe; Salz, Pfeffer

Chili con Carne

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Chili con Carne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	2
Olivenöl	4 EL
grüne Paprikaschoten	2
kleine Dose Mais	1
Dose geschälte Tomaten	1
Rinderhack	500 g
Chilischoten	2
Dose Kidneybohnen	1
Tomatenmark	2 EL
Fleischbrühe	100 ml
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten fein hacken, Paprikaschoten entstielen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Paprika andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen.
3.Tomaten aus der Dose mit Abtropfflüssigkeit sowie Tomatenmark zugeben und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
4.Mais und Kidneybohnen zugeben und nochmal 5 Minuten kochen lassen. Alles mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****5
vom 21.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Chili con Carne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich