Nudeln mit Fleischwurst - Kräuter - Sauce
20 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 g |
Kräuterfrischkäse | 1 Päckchen |
Sahne | 1 Becher |
Nudelwasser | 6 EL |
Fleischwurst | ½ Ring |
Knoblauch, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Nudeln al dente kochen.
2.Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden, und in etwas Öl in der Pfanne anbraten.
3.Danach die Packung Kräuterfrischkäse und die Sahne dazugeben, und alles immer schön vorsichtig umrühren, daß sich der Käse auflösen kann.
4.Nun noch 4-6 EL Nudelwasser dazugeben, und richtig scharf mit Knoblauch, Pfeffer und Salz abschmecken... Fertig ist die schnelle Nudelsauce...