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Feuertopf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinelende1
Zwiebeln gewürfelt3
Paprikaschote gelb gewürfelt1
Paprikaschote grün gewürfelt1
Paprikaschote rot gewürfelt1
Champignons Konserve abgetropft1
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß etwas
Tabasco etwas
Sahne, süß1 Becher
Ananas in Stückchen schneiden3 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2.Schweinelende waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Die Auflaufform einfetten und das Fleisch reinlegen.

    3.Zwiebelwürfel andünsten. Das ganze Gemüse und die Champignons über das Fleisch verteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tabasco würzen. Ananasstückchen darauf verteilen und mit Sahne übergießen. Ca. 1 Stunde bei 200 Grad im Ofen garen.

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    Rezept von K****1
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