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Kochlöffelkuchen

leicht
Kochlöffelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
1/8 l Wasser, 1/8 l Öl, etwas
25 dag Stabzucker etwas
25 dag Mehl etwas
1 Pck. Backpulver etwas
4 Eier etwas
2 Becher Schlagobers etwas
1 Pck. Eiskaffeepulver etwas
3 Häferl Bohnenkaffee etwas
2 EL Rum etwas
2 EL Kakao etwas
Schokospäne etwas

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Zubereitung

  • 1.Wasser, Öl uns Staubzucker gut rühren. Das mit Backpulver vermengte Mehl und die Eier dazurühren. Auf ein befettetes Blech geben und ca. 30 Min. bei 180 Grad backen.

    2.Aus dem Rohr nehmen und ca. 40 – 50 Löcher, (Kochlöffelende) stechen. Gleich 3 Häferl Bohnenkaffee mit 2 EL Rum und 2 EL Kakao vermischt, darüber leeren. Über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag Schlagobers mit Eiskaffeepulver verrühren und über den Kuchen streichen. Mit Schokospänen bestreuen.

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