Name: Gefüllte Pfannkuchen
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 8 Pfannkuchen aus dem Kühlregal; 300 gr. Championgs; 1 El. Öl; 1 Tomate; 100 gr. Truthahn-Salami; ¼ l. Schlagsahne; 50 gr. Käse gerieben; 1 El. gehackte Petersilie; 1 Beutel Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen

Gefüllte Pfannkuchen

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Pfannkuchen aus dem Kühlregal	8
Championgs	300 gr.
Öl	1 El.
Tomate	1
Truthahn-Salami	100 gr.
Schlagsahne	¼ l.
Käse gerieben	50 gr.
gehackte Petersilie	1 El.
Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen	1 Beutel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Championgs putzen, klein schneiden und in heißem Öl anbraten, Tomaten waschen und würfeln. Salamie würfeln und alles zusammen mischen und würzen und auf dem Pfannkuchen verteilen. Pfannkuchen aufrollen und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen mit Sahne verrühren und darüber gießen und mit dem gerieben Käse bestreuen. Im vorgeheitzen Backofen bei 200° etwa 20 min überbacken. Mit Petersilie bestreuen.
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Rezept von b****t
vom 17.02.2009

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Kommentare zu „Gefüllte Pfannkuchen“

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