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Pizza-Suppe

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinemett1 kg
Zwiebeln frisch4
Knoblauchzehen3
Paprikaschote frisch4
Brühe½ Liter
Tomatenmark2 Tuben
Pilze2 Dosen
Schmelzkäse Doppelrahmstufe750 gr.
Sahne2 Becher
Pizzagewürze etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Das Mett in einer Pfanne krümelig anbraten, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden, dazugeben und mit anbraten. Alles in einen großen Topf geben, mit der Brühe auffüllen und das Tomatenmark dazugeben. Die Pilze in der Pfanne kurz anbraten, in die Suppe geben und alles ca. 15 MIn. köcheln lassen.

    2.Den Schmelzkäse in die Suppe geben und auflösen lassen, die Sahne unterrühren. Zum Schluß mit Pizzagewürz abschmecken, mit Baguettebrot oder Partybrötchen servieren.

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    Rezept von M****1
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