SOLEIER
1 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 10 |
| Weißwein | ½ l |
| Essig | 4 EL |
| Sojasoße | 2 EL |
| Sherry | 1 EL |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Chillischoten | 2 |
| Salz | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Eier hart kochen, abkühlen lassen uhnd schälen. Einen Sud aus dem Weißwein, Essig, Sojasoße, Sherry, Lorbeerblätter, Chillyschote und Salz aufkochen. Die Eier in ein großes Einmachglas oder mehrere kleiner legen und den heißen Sud darübergießen und mindestens 24h ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
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