Eierlikör
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 6 Stk. |
| Zucker | 110 g |
| ausgekratztes Mark einer Vanilleschote | etwas |
| Rum | 300 ml |
| Schlagsahne halbsteif geschlagen | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (282)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (282)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel mit dem Handrührgerät sehr cremig schlagen. Langsam den Rum unterrühren und anschließend die Schlagsahne dazugeben. Nochmals kurz aufschlagen.
2.Likör in eine Flasche füllen und etwa 2 Stunden kalt stellen. Anschließend sofort verbrauchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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