Zutaten für 8 Personen
Paprikaschoten, möglichst in länglicher Form | 4 rote |
Cocktailwürstchen | 16 |
Babybel | 16 |
Schaschlikspieße aus Holz | 16 |
verschiedene Salate, Dips oder Brotaufstriche usw. | etwas |
fein geschnittenen Salat, je nach Geschmack | etwas |
evt. Oliven, Maiskörner, kleine Gürkchen | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Paprikaschoten waschen und halbieren. Die Kerne entfernen.
2.Nun werden die Babybel so halbiert, daß wir 32 runde "Scheiben" haben. Diese "Scheiben" werden mit Hilfe der Schaschlokspieße so an den Paprikahälften befestigt, daß alles wie ein "Auto mir 4 Rädern" aussieht.
3.Jetzt können die Hälften nach Belieben gefüllt werden: z.B. Mit Krabbencocktail, verschiedenen Dips, Waldorf Astoria Salat, Brotaufstrich, Kräuterbutter usw. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
4.In jeden "Flitzer" stecken wir nebebeinander 2 Cocktailwürstchen als "Fahrer und Beifahrer".
5.Eine große Platte legen wir mit fein geschnittenem Salat, Sorte je nach Geschmack" aus und setzen die "Flitzer" dort herauf.
6.Nun kann je nach Wunsch noch mit Oliven, Maiskörnern, kleinen Gürkchen usw. darum herum dekoriert werden.
7.Das schöne Foto hat mir mammut zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
Kommentare zu „"Rote Flitzer"“