Gemüseburger

Rezept: Gemüseburger
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7
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g Dinkelflocken
ca. 750 ml Milch
200 g Sellerie
200 g Karotten
100 g Lauch
4 Eier
200 g Magerquark
200 g Raclettekäse
Salz, Pfeffer , Curry
Butterschmalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Gemüseburger

1
Für die Burger Flocken und Milch mischen und beiseite stellen. Die Karotten und Sellerie putzen , waschen und dann raffeln, den Lauch in kleine Stücke schneiden u. gut waschen . Mit Ei und Quark zu den Flocken geben u. gut würzen.Die Gemüsemasse gut verrühren.
2
Mit nassen Händen Burger formen und diese in heissem Butterschmalz auf beiden Seiten goldbraun braten.Die Käsescheiben halbieren und auf den Burgern verteilen u. schmelzen lassen. Die Burger auf Tellern anrichten und mit frischem Blattsalat genießen .

KOMMENTARE
Gemüseburger

   d********9
Da werden sich meine Veggies aber drüber freuen!! 5*****
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
toll... ab ins KB... 5*
   anna-murkel
es muß nicht immer fleisch sein, auch so ist es mega lecker 5* lg
Benutzerbild von bellaluna
   bellaluna
das ist wieder mal was für mich...***** lg bellaluna
Benutzerbild von tachposcht
   tachposcht
mal was anderes *****

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