Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 300 g |
Tofu | 150 g |
Kefir | 250 ml |
Rohrzucker | 50 g |
Zitrone Fruchtsaft | 1 Stk. |
Sahne | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Tofu würfeln und mit dem Kefir in einer Schüssel pürieren. Danach durch ein Sieb laufen lassen damit die großen Stücke aussortiert werden.
2.Die Erbeeren ebenfalls pürieren und zu der Tofu-Masse geben. Zitronensaft und Zucker hinzugeben.
3.Die Sahne steif schlagen und unterheben und das Ganze 4 Std. tiefgefrieren.
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vom
Kommentare zu „Tofu-Erdbeer-Eis“