Feigensenf
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feigensenf 
Weitere Rezepte
Einkochen : Gurken, Zucchini, Karotten.
Zitronenmelissen-Gelee
Erdbeersirup
Mirabellen einkochen
eingelegte Senfgurken
Pflaumenmarmelade
Likör: Zitrus-Likör
Gelee aus schwarzen, weißen oder roten Johannisbeeren mit Schuss
Marillenmarmelade - Aprikosenmarmelade
Eingelegte Weinblätter
Einmachen: Apfelgelee mit Kardamom
Feigensenf
Turshi (Eingelegtes Gemüse)
Sonstiges: Fruchtiger Feigensenf
Pflaumenkonfitüre
Einmachen: Scharfe Pflaumen-Sauce
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Feigen frisch | 300 gr. |
| Zucker braun Rohzucker | 100 gr. |
| Balsamico-Essig | 4 EL |
| Senfpulver | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Ergiebt 2 kleine Gläser a´125 ml. Die frischen -reifen!! - Feigen in kleine Stücke schneiden, 4 EL Wasser zugeben und pürieren. Den Zucker mit dem Essig aufkochen, dann den Feigenmus dazugeben und 10 min. einkochen lassen.
2.Senfpulver und weitere 4 EL Wasser verrühren, und zu den Feigenpürree geben. 5 Minuten kochen lassen. Ständig rühren!! damit nichts anbrennt! Sofort in Gläser füllen und verschließen! Kühl stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
Kommentare zu „Feigensenf“