Sülze - Salat
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sülzen | 250 gr. |
| Gurke Konserven | 3 Stk. |
| Zwiebel | 2 Stk. |
| Apfel | 1 |
| Crème fraîche | 150 gr. |
| Pfeffer, Salz, Zucker | etwas |
| Milch | etwas |
| Brühe gekörnt | etwas |
| Balsamico-Essig, hell | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Sülze, Zwiebeln, Gurken und Apfel in Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten nach Geschmack vermischen, so dass ein dickflüssiges Dressing entsteht. Etwas gekörnte Brühe, nicht flüssig sondern als Gewürz dazugeben. Mit dem Essig vorsichtig abschmecken.
2.Schmeckt prima zu Brat- oder Salzkartoffeln, aber auch einfach zu einem Butterbrot.
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vom
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