Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 4 |
Zucker | 200 g |
Citroback | 2 Pckg. |
gemahlener Anis | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Eiweiß steif schlagen, weiterrrühren und den Zucker einrieseln lassen. Citroback und Anis vorsichtig unterheben.
2.Den Backofen auf 110 ° vorheizen, die Masse mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und ca. 1 1/4 Stund auf mittlerer Schiene backen.
3.Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und genießen.
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vom
Kommentare zu „Backen ----- Anis-Baiser ( ca. 50 ST.)“