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Backen ----- Anis-Baiser ( ca. 50 ST.)

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß4
Zucker200 g
Citroback2 Pckg.
gemahlener Anis2 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Eiweiß steif schlagen, weiterrrühren und den Zucker einrieseln lassen. Citroback und Anis vorsichtig unterheben.

    2.Den Backofen auf 110 ° vorheizen, die Masse mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und ca. 1 1/4 Stund auf mittlerer Schiene backen.

    3.Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und genießen.

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