Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomate frisch,enthäutet,entsteint,gewürfelt | 4 Stk. |
Baguette | 8 Scheibe |
Knoblauch frisch | 2 Stk. |
Olivenöl kalt gepresst | 4 Esslöffel |
Salz,Pfeffer,Frisches Basilikum | etwas |
Feta | 80 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett23,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett23,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Baguettescheiben rösten,mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Feta in kleine Würfel schneiden,mit den Tomaten,Salz,Pfeffer und Basilikum vermischen.Brotscheiben belegen und sofort servieren.Die Qualität des Belages hängt von der Reife der Tomaten und dem Feta ab.Ich bevorzuge korsischen Schafskäse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von golfvornholz
vom
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