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Bruschetta

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomate frisch,enthäutet,entsteint,gewürfelt4 Stk.
Baguette8 Scheibe
Knoblauch frisch2 Stk.
Olivenöl kalt gepresst4 Esslöffel
Salz,Pfeffer,Frisches Basilikum etwas
Feta80 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Baguettescheiben rösten,mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Feta in kleine Würfel schneiden,mit den Tomaten,Salz,Pfeffer und Basilikum vermischen.Brotscheiben belegen und sofort servieren.Die Qualität des Belages hängt von der Reife der Tomaten und dem Feta ab.Ich bevorzuge korsischen Schafskäse

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    Rezept von golfvornholz
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