Schweizer Käse Suppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schweizer Käse Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 250 ml Gemüsebrühe | etwas |
| 250 ml Schlagsahne | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| 250 g Emmentalerkäse | etwas |
| 125 ml Weißwein | etwas |
| 3 TL Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüsebrühe und Sahne aufkochen lassen, mit salz und pfeffer würzen
2.Den Käse grob reiben und unter rühren langsam darin auflösen
3.Den Weißwein mit der Speisestärke anrühren , unter rühren in die Suppe geben , aufkochen lassen und abschmecken
4.Suppe pur oder mit Baguette dazu essen
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vom
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