Johannisbeeren mit Eierlikör
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeeren | 500 Gramm |
| Zucker, gut gehäuft | 3 EL |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Eierlikör | 4 EL |
| Schlagsahne | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Beeren mit Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Eierlikör vorsichtig vermischen und etwa eine Stunde gut durchziehen lassen.
2.Früchte in Glässer füllen. Kurz vor dem essen gekühlte Sahne mit 1 Päckchen Vanillin-Zucker halb steif schlagen und dekorativ über die Johannisbeeren geben.
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vom
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