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Bunter Nudelauflauf

9 Std 20 Minleicht
Bunter Nudelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosinen100 g
Hörnchennudeln150 g
Salz etwas
Äpfel2
Butter2 EL
Schattenmorellen1 Glas
Saft von 2 Orangen etwas
gehackte Haselnüsse50 g
Schokolade100 g
Quark250 g
Eier3
Zucker50 g
Sahne200 g
Mark von 1/2 Vanilleschote etwas
Zimt½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
9 Std 20 Min

  • 1.Rosinen über Nacht in Wasser einweichen. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Äpfel vierteln, entkernen und würfeln. In der Butter andünsten. Kirschen und rosinen zugeben, mitdünsten. Mit Orangensaft ablöschen, Nüsse und gehackte Schokolade unterrühren. Nudeln mit der Fruchtmischung vermengen, in eine gefettete Auflaufform füllen, Quark mit Eiern, Zucker, Sahne und Vanillemark verrühren. Über den Auflauf gießen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Mit Zimt bestreut servieren.

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    Rezept von M****y
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