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Lachsfilet mit bunter Pfefferkruste

30 Minleicht
Lachsfilet mit bunter Pfefferkruste - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika1 rote
Paprika1 gelbe
Möhren3
Zucchini1
Öl2 EL
Schnittlauch gehackt2 EL
Bunte Pfefferkörner4 EL
Lachsfilets4
Zitronensaft2 EL
Öl3 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Gemüse putzen und in feine Stifte schneiden.In Öl ein paar Min.dünsten.Schnittlauch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Die Pfefferkörner zerstoßen. Den lachs mit Zitrone beträufeln und in dem Pfeffer wenden.

    3.Lachs in Öl anbraten und mit dem Gemüse anrichten.

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    Rezept von h****i
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