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Minzsirup

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Rezept: Minzsirup
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150 gMinze
600 mlWasser
375 gZucker

Rezept Zubereitung Minzsirup

1 Die Minzeblätter ein wenig zerzupfen. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Minzeblätter mit dem kochenden Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
2 Den Zucker zufügen und bei kleiner Hitze zu dickflüssigem Sirup einkochen lassen.
3 Eine Flasche mit kochend heißem Wasser ausspülen und den Sirup einfüllen und kühl stellen.
4 Ideal für Longdrinks oder zu Eis. Man kann auch andere Kräuter nehmen, z. B. Verbene, Melisse oder sogar Thymian. Thymiansirup löst Husten, man kann ihn aber auch über Vanilleeis servieren.
Rezeptinfos für:

Minzsirup

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 586 (140)
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 34,0 g
Fett 0,1 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Minzsirup

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Tellerwäscher
20.08.2009 19:52 Uhr
Cooles Rezept mache es grade schaut gut aus!! 5*******
Küchenchef
18.06.2009 09:30 Uhr
einfach toll! rezept nehm ich mit! dafür lass ich dir 5* da! lg :-)
Maître
03.02.2009 20:16 Uhr
Der Thymiansirup ist eine super Idee zur kalten Jahreszeit. Vielen Dank!!
Maître
03.02.2009 20:11 Uhr
Das ist mal eine tolle Idee! 5********************

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