Kokosmakronen
1 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kokosraspeln | 300 g |
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Zimt | 1 Msp |
| Bittermandel Aroma | 2 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2284 (545)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett39,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2284 (545)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett39,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Eiweiß zu Schnee schlagen. Zucker, Zimt und Bittermandel Aroma unterrühren.
2.Die Raspeln unter die Eischneemasse heben - nicht rühren.
3.Die Masse mit 2 Löffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen
4.Bei 130-150°C 20-25 Minuten goldgelb backen.
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vom
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