Salzbraten
2 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinenacken Braten | 1 |
| Salz | 1 |
| Pfeffer,Rosmarin,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.1kg Salz auf dem Backblech verteilen.Fleisch mit Salz,Pfeffer und Rosmarin würzen und mittig auf das Backblech setzen.Im Backofen 1 Stunde bei 250 Grad und eine weitere Stunde bei 200 Grad garen.Dazu schmeckt Kartoffelgratin oder Baguette.
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vom
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