Hallo an meine Kochfreunde
und ebenfalls an die Redaktion,

das Prozedre der Auswahlkritieren guter oder "schlechter Rezepte" im Aussenauftritt der Kochbar habe ich mir nun eine ganze Zeit angeschaut- im Ergebnis bin ich äusserst ungehalten betreffend diverser (ich mutmasse hier Redaktioneller) Entscheidungen.

Ganz sicher wird sich dazu nicht offen geäussert werden- selbst wenn ich Beispiele offen ansprechen würde.

Das Recht zu solch einer Kritik steht mir ja auch letztlich nicht zu denn ich bin Gast auf dieser Plattform.

Dieses heisst dann im umkehrschluss- wems nicht gefällt- der kann ja gehen. Das aber ist nicht mein Ziel. Ich persönlich verliere nur so langsam die LUST die Kochbar mit meinen ausschliesslich eigenen Rezepten regelmässig zu BELIEFERN.

Eine unbefristete Auszeit ist für mich somit eine logische Folge.
Vielleicht ändert sich ja doch irgendwann etwas.


Ich wünsche nun allen weiterhin viel Spass
schwingt die Kochlöffel - ich mache es auch :)


Bis dann
GLG eure Biggi