Koch- und Backfragen
überbackenen Käse kalt essen?
Hallo,
ich wollte gern Putenssteaks mit Ananas (so wie Mimi sie zubereitet hat "Putensteak exotisch") fürs kalte Buffet machen. Ich dachte mir, ich leg ein Scheibchen Käse dazwischen, aber schmeckt der einmal zerlaufene Käse dann kalt oder wird das eher Kaugummi?
Welcher Käse würde sich am ehesten eignen?
Danke für eure Hilfe
Sabine
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