Die schönsten Festtagsrezepte

Rezepte für Weihnachten: In unserer Liste der ausgewählten Festtagsgerichte finden Sie passende Rezepte für Ihr Weihnachtsmenü.

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Reh-Entrecote
  • Wildfond
  • Rahm
  • Preiselbeer Konfitüre
  • Wacholderbeeren
  • Gin
  • Butter
  • Weißwein
  • Portwein rot
  • Paprika edelsüß
  • Schalotte
  • Ingwer
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Boeuf Stroganoff - Rezept - Bild Nr. 1024
Boeuf Stroganoff
00:50
21k
33
ZUTATEN
  • Rinderfiletspitzen
  • Champignons
  • Peperoni
  • Essiggurken
  • Schalotte
  • Butter
  • Bratfett tierisches Fett
  • Portwein rot
  • Paprika edelsüß
  • Tomatenmark
  • Kalbsfond
  • Rahm
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pökelsalz
  • normales Salz
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Koriander
  • Knoblauch gemahlen
  • Lorbeerblatt
  • grober Pfeffer
  • Ente
  • Entenbrust
  • Enten Pökelsalz
  • Maiskernöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Magerquark
  • Sahne
  • Instant-Kaffee
  • Rohrohrzucker
  • kochendes Wasser
  • Johannisbeer-Gelee
  • Creme de cassis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkarree
  • Minze
  • Joghurt
  • Cashewnuss
  • Zwiebeln
  • Cherrytomaten
  • Ingwer gerieben
  • Kurkuma
  • Chilipulver
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner
  • Zimtstange
  • Creme fraiche
  • Reis
  • Safran Pulver
  • Minze
  • Koriander
  • Birvani Gewürzmischung
  • Weizenmehl
  • Zucker
  • Salz
  • Joghurt 10 Fett
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrüstchen mariniert
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomatenmark
  • Entenbrühe
  • Salz
  • Bratensaft
  • Cointreau oder mehr
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindsrouladen
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Dijon Senf
  • Zwiebeln gehackt
  • Bacon- oder Speckscheiben
  • Rouladen-Nadeln
  • Butterschmalz
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • gute Fleischbrühe
  • Pfeffer und Salz
ZUTATEN
Kartoffelknödel - Rezept - Bild Nr. 3277
Kartoffelknödel
00:55
951
3
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Hartweizengrieß
  • Ei
  • Salz und Muskat
ZUTATEN
Filetsteak Friedrich III. - Rezept - Bild Nr. 3231
Filetsteak Friedrich III
00:30
15k
46
ZUTATEN
  • Filetsteak vom Rind
  • Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • Whisky
  • Kräuterbutter
  • geräucherter Schinkenspeck
  • grüne Pfefferkörner
  • rote Zwiebel
  • Champignons
  • Sahne
  • Worcestershire Sauce
  • Salz, Pfeffer, gemahlene Chilies
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Seeforelle
  • Petersilie
  • Dill
  • Pfeffer schwarz
  • Fenchelsamen
  • Zitronenschale in Streifen
  • Ingwer in feinen Streifen
  • Salz
  • Puderzucker
  • Kopfsalatherzen
  • Radieschen
  • Zitronenschale gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Kartoffeln mehlig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Thymian getrocknet
  • Öl
  • Schmand
  • Buttermilch
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Kresseblüten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Holunderbeere Fruchtsaft
  • Äpfel
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Essig
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Sellerie frisch
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Walnüsse
  • Butter
  • Zucker
  • Fleur de sel
  • Fleisch frisch
  • Fleischbrühe
  • Sellerie frisch
  • Karotten
  • Gemüsezwiebeln
  • Rotwein trocken
  • Puderzucker
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Wildgewürz
  • Senf
  • Orange unbehandelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln gemahlen
  • Puderzucker
  • Eier
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Kakao ungesüßt
  • Butter flüssig
  • Puderzucker
  • Mandelstaub
  • Kokosflocken
  • Zucker
  • Curry
  • Eigelb
  • Zucker
  • Kuvertüre
  • Gelatineblatt
  • Sahne
  • Ananassaft
  • Curry
  • Zucker
  • Sahne
  • Gelatineblatt
  • Zucker
  • Ananas gewürfelt
  • brauner Rum
  • Milch
  • Wasser
  • Kakaopulver
  • Honig
  • Kuvertüre
  • brauner Rum
  • Ananas
  • Flugmango
  • Orangen unbehandelt
  • Minzblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Geflügelfond
  • Honig
  • Pfeffer in Lake
  • Lake vom Pfeffer
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Stärke
  • Wasser
  • Apfelessig
  • Salz
  • Maronen
  • Rotkohl frisch
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Äpfel
  • Rotwein
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürze aus den Kirschen
  • Butter
  • Kartoffeln
  • Kartoffelmehl
  • Muskatnuss
  • Nussbutter
  • Eigelb
  • Butter
  • Paniermehl
  • Entenbrust
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Eigelb
  • Zucker
  • Mehl
  • Stärke
  • Salz
  • Spekulatiusgewürz
  • Zitronenabrieb
  • Eigelb
  • Zucker
  • Rum
  • Schokolade weiß
  • Sahne
  • Gelatineblatt
  • Eigelb
  • Zucker
  • Tiramisutränke
  • Zitronenabrieb
  • Gelatine
  • Mascarpone
  • Baileys
  • Licor 43
  • Zucker
  • Kirschsaft
  • Vanilleschoten
  • Nelken
  • Sternanis
  • Zimtstange
  • Kardamomkapsel
  • Vanillepuddingpulver
  • Kirschen tiefgefroren
  • Butter
  • Spekulatius
  • Schokoladentaler
  • Minze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Kuvertüre
  • Sahne
  • Eiweiß
  • Lebkuchen
  • Lebkuchengewürz
  • Orangen
  • Zucker
  • Weißwein
  • Speisestärke
  • Zimt
  • Nelken
  • Minze für die Deko
  • Eiweiß
  • Zucker fein
  • Salz
  • Zitronensaft
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