Diese Silvester-Rezepte sind echte Kracher

Ob Fondue, Raclette oder Glücksschweinchen: Hier finden Sie bestimmt das passende Rezept für die lange Silvesternacht. Wir wünschen viel Freude damit und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!

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Engel's Silvesterheringssalat

33 Stimmen

3443

150 Min

leicht

+ Zutaten

06.02.2009

Suppe - Unsere Silvestersuppe

37 Stimmen

1728

45 Min

leicht

+ Zutaten

01.01.2010

Raclette

30 Stimmen

13054

n. a.

leicht

+ Zutaten

01.03.2010

Knoblauch - Mandel - Dip

13 Stimmen

1036

n. a.

leicht

+ Zutaten

01.03.2010

Raclette-Variationen

52 Stimmen

14352

n. a.

leicht

+ Zutaten

09.11.2011

Apfeltaschen

62 Stimmen

1458

n. a.

leicht

+ Zutaten

13.11.2011

Raclette

25 Stimmen

10165

60 Min

leicht

+ Zutaten

31.12.2009

(¯`★´¯)(¯`★´¯) Wenn wir in's neue Jahr geh'n, soll niemand trocken steh'n

34 Stimmen

1636

n. a.

leicht

+ Zutaten

30.12.2011

(¯`★´¯)(¯`★´¯) Wenn wir in's neue Jahr geh'n, soll niemand trocken steh'n

Antipasti mit Zucchini und Feta

44 Stimmen

618

n. a.

leicht

+ Zutaten

25.09.2011

Raclette für unsere Silvesterfeier

60 Stimmen

8627

60 Min

leicht

+ Zutaten

30.12.2009

Hackfleisch-Spieße im Sesam-Mantel

22 Stimmen

1261

n. a.

leicht

+ Zutaten

14.11.2011

Prosecco - Glühwein / - Punsch

9 Stimmen

4104

10 Min

leicht

+ Zutaten

17.11.2009

Feigen-Mousse

38 Stimmen

889

n. a.

leicht

+ Zutaten

29.10.2011

Pikante Garnelen mit Avocado

16 Stimmen

1110

15 Min

leicht

+ Zutaten

10.02.2011

Lachsforellenhäppchen

39 Stimmen

1710

n. a.

leicht

+ Zutaten

18.07.2010

Feurige Tomaten-Chili-Fondue-Soße

24 Stimmen

1283

30 Min

leicht

+ Zutaten

29.12.2008

Fingerfood: Dattel-Walnuß-Happen

29 Stimmen

2867

n. a.

leicht

+ Zutaten

05.12.2011

Curry-Kürbiskern-Butter

50 Stimmen

499

10 Min

leicht

+ Zutaten

15.11.2010

Silvestersüppchen ...

72 Stimmen

2197

20 Min

leicht

+ Zutaten

31.12.2009

Cremiges Silvester-Trifle

18 Stimmen

6284

20 Min

leicht

+ Zutaten

23.11.2010

Gefüllte Champignons im Speckmantel

56 Stimmen

1971

n. a.

leicht

+ Zutaten

11.11.2011

Marmorierter Lachs mit Rote Bete

51 Stimmen

1455

n. a.

leicht

+ Zutaten

27.11.2011

Raclette- Buffet

46 Stimmen

19330

n. a.

leicht

+ Zutaten

01.01.2010

Gefuellte Kartoffeltaschen

62 Stimmen

5865

30 Min

leicht

+ Zutaten

14.11.2011

Aprikosenchutney

28 Stimmen

1431

30 Min

leicht

+ Zutaten

14.07.2009

Rote Pfeffersauce

55 Stimmen

7271

n. a.

leicht

+ Zutaten

26.07.2010

Fondue: Provencalisches Fleischfondue

17 Stimmen

10438

30 Min

leicht

+ Zutaten

21.07.2009

Champignons in Balsamico

25 Stimmen

568

90 Min

leicht

+ Zutaten

07.11.2011

Raclette, vermutl. Variante 100..und mein 100stes Rezept

28 Stimmen

51082

20 Min

leicht

+ Zutaten

31.01.2010

Raclette, vermutl. Variante 100..und mein 100stes Rezept

Japanisches Fondue mit Huhn, Rind und frischem Gemüse

2 Stimmen

3189

n. a.

leicht

+ Zutaten

03.04.2008

Japanisches Fondue mit Huhn, Rind und frischem Gemüse

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Matjes Nordischer Art in Öl, Schweinekochfleisch, hartgekochte Eier, Äpfel, Zwiebel, Delikatessgurken, Fleischbrühe, Gurkenbrühe, Bornsenf mittelscharf, Kümmel gemahlen, Zucker, Salz, Pfeffer

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Glasnudeln, Putenbrust, Hühnerbrühe, Möhre, Mais, Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojasoße, Kokosmilch ungesüßt, Paprikapaste, Zitronensaft, Süß-saure Soße aus dem Asiashop

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Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, gemischtes Hack, Pellkartoffeln, Eier, Schinkenwürfel, Paprika, Raclette - Käse, Gewürze nach Geschmack, Rama - Culinesse, fein gewürfelte Zwiebeln, gefüllte Champignons, scharfe Honig - Soße, Knoblauch - Mandel - Dip, Curry - Dip

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Toastbrot ohne Rinde, gemahlene Mandeln, Knoblauchzehen, hellen Balsamico - Essig, Olivenöl, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer

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Chorizowurst, gekochte Drillinge, Raclettekäse, Salz, Tomaten, frische Avocado, Ziegenfrischkäse, frisch gepresster Limettensaft, Honig, Salz, Pfeffer aus der Mühle, frischer Rosmarin, fein gehackt

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Quark, Mehl, Backpulver, Sahne, Ei, Öl, Salz, Zucker, Äpfel, Weißwein, Zucker, gemahlene Mandeln, Rosinen, Eigelb, Schlagsahne, Mandelblättchen, Puderzucker, Zitronensaft, Mandelsplitter

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Schweinefilet, Hähnchenbrust frisch, Raclettekäse, Edamer gerieben, Paprika rot, Zwiebeln rot, Gemüsezwiebel, Champignons, Waldpilze, Chilischote frisch, Kartoffel geschält gegart, Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Zucker, Kümmel ganz, Balsamico-Essig weiß, Ingwer, Olivenöl, Sesamöl, 8 Kräuter Mischung TK, Baguette, div. Dips, Raclettegrill

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Wodka 38%, Weisswein lieblich, Asti Cincano, Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure, Fruchtsaft von den Konserven, Erdbeeren frisch, Blau/Heidelbeeren aus dem Tiefkühlfach, Coktailkirschen, Kiwi, Ananas, Pfirsiche, Lychees, Baby-Äpfel, Weintrauben frisch

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Zucchino, Fetakäse, rote Paprikaschote, Cherrytomaten gelb, Cherrytomaten rot, Knoblauchzehen, Schalotten, kleine Champignonköpfe, Olivenöl, Apfelessig, Brühpulver -siehe KB-, Salz, Pfeffer

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Semmeln, vom Vortag, Zwiebel, Knoblauchzehen, Butter, Koriander fein gehackt, Hackfleisch gemischt, Ei, Kreuzkümmel gemahlen, Paprika edelsüß, Senf mittelscharf, Sesamkörner, Holzspieße, Salz, Pfeffer aus der Mühle

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Prosecco Perlwein, Orangensaft frisch gepresst, Zucker, Holunderblütensirup, Cointreau, Zimtstange, Gewürznelken, Orangenschale getrocknet oder frisch gerieben

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Feigen - je nach Grösse, Rohrrohzucker, Wodka, Magerquark, Sahne

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gekochte Garnelen, ausgelöst, Knoblauchzehen, zerdrückt, gemahlener Kreuzkümmel, mildes Chilipulver, Saft von einer Limette, Tomate, gewürfelt, Salz, Maismehl-Tortillas, Pflanzenöl, zum Frittieren, Avocados, saure Sahne, mildes Chilipulver, zum Garnieren, Limettenspalten, zum Servieren

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Lachsforelle gebeitzt, **** Für die Beitze:, Zitrone unbehandelt, bunter Pfeffer, Pimentkörner, Senfsaat, Korriander, Zucker, Meersalz, Dill, Petersilie glatt, ***, Ciabatta, Forellenkaviar, Wachteleier, Für die Garnitur: Dill, Rucola, Frühlingszwieben

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Cocktailtomaten, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Piri-Piri Gewürz, Salz, weißer Pfeffer, Zucker, Bruchetta-Gewürz, Olivenöl

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Walnüsse, kleingehackte Walnüsse, Datteln, Mascarpone, Zimt, arabisches Kaffeegewürz, Tonkabohne, Orangensaft, Orangenschale

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Butter zimmerwarm, Kürbiskerne, Curry, Koriander, Salz und Pfeffer

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Rind Hackfleisch frisch, Olivenöl, Lauch in 2-cm-Scheiben, Wasser, Champignons á 400g - I. Wahl - in Scheiben mit der Flüssigkeit, Schmelzkäse "Sahne", Schmelzkäse "Kräuter", Pfeffer aus der Mühle, Muskatnuss, Tabasco, Zum Garnieren: Mini-Basilikum oder frische Petersilie

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Spekulatius, Lebkuchen und/oder andere Kekse, Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell-Geschmack, Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack, kalte Milch, kalter Whiskey-Sahne-Likör, z.B. Baileys, Dr. Oetker Kirsch Grütze, 500 g

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Champignons, Bergkäse, Frühstücksspeck, frischer gehackter Thymian, frischer gehackter Rosmarin, frischer Knoblauch, in 12 feine Scheiben geschnitten, Zahnstocher, Öl

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Räucherlachs, Rote Bete gekocht, Walnüsse, Tomatenessig, Walnussöl, Schnittlauch frisch, Crème fraîche, Dill, Vanillesalz, Pfeffer aus der Mühle

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Röstzwiebeln, magere Speckwürfel, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Spargelstücke, Essiggurgen, Steinchampignons, Lauch, Hähnchenbrüstchen, Rinderfilet, Thunfischfilet, Flusskrebschen, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Hähnchengewürz, gekochte Kartoffeln, Lightmozzarella, Raclettekäse, Krabbencocktail aus meinem KB, Zwirbelbrot aus meinem KB

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Fuer die Fuellung, Kartoffel gegart, Zwiebel gehackt, Dill gehackt, Salz, Pfeffer schwarz, Fuer den Teig, Mehl, Hefe, Salz, Öl, Wasser lauwarm, Öl zum braten

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Aprikosen frisch, Äpfel, große Zwiebel, brauner Zucker, Birnenessig, gemahlenen Piment, Ingwer gehackt, Zimt, grünen Curry, Chilischote frisch gehackt, Rosinen, Salz

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Pfeffer rot, Crème fraîche, Sahne, Getrocknete Tomaten, Öl

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Rinderfilet oder Rindergulasch, Hähnchenbrustfilet, Cognac, Knoblauch, Oregano, feingerieben, Rosmarin, Thymian, Fritierfett, Salz, Putenfilet

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weiße Champignons so klein wie möglich, Schalotten gehackt, Knoblauchzehen in dünnen Scheiben, Gemüsebrühe, Balsamico, Brauner Zucker ca 1/2 Eßlöffel, Chillischote in dünne Streifen geschnitten ohne Kerne, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Olivenöl zu braten, Kräutermischung italienisch, grobes Meersalz

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Salami, Kochschinken, Hackfleisch gemischt, Raclettekäse, Gouda, Kartoffeln, festkochend, mittelgroß, Champignons, ganze Köpfe, Ananasstücke, Zwiebel, Knüppelbrot, Salz, Pfeffer, Silber-/Perlzwiebeln

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Rind Fleisch frisch, Brathähnchen Brustfilet frisch, Tofu, Asiatische Weizennudeln, Gemüse frisch, Sojasprossen frisch, Shiitakepilze frisch, Enoki-Pilz, Wasser, Algen frisch, Brühe instant, Shabu-Shabu-Soße, Zitrone Fruchtsaft, Sojasoße

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