Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

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ZUTATEN
Birnen-Chutney - Rezept
Birnen-Chutney
00:50
14k
25
ZUTATEN
  • Birnen frisch
  • Paprika orange
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Apfelessig mild
  • Ingwer frisch
  • Gelierzucker 31
  • Zitronensäure
  • Salz
  • Sambal Oelek od Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tintenfischtuben a ca30-40 gr
  • Piquillo-Paprika
  • Büffelmozzarella
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zitrone frisch
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Schalottenwürfel
  • Zucker
  • Chili aus der Mühle
  • Kalbsfond
  • Sahne
  • SalzPfeffer
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Aprikose frisch
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Zitronenlikör
  • Milch
  • Orangensaft
  • Eier Freiland
  • Zitrone frisch
  • Zimtpulver
  • Salz
  • Wasser Früchte und Minze zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
  • Eierlikör
  • Puderzucker
ZUTATEN
Zucchini-Ricotta-Fladen - Rezept
Zucchini-Ricotta-Fladen
01:15
4,6k
43
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Salz Pfeffer
  • geriebener Käse z B Gouda Emmentaler
  • Mehl
  • kalte Butter in Stückchen
  • Lauchzwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Basilikum
  • Ricotta
  • Ei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pecannüsse
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Buchweizen Vollkornmehl
  • Kokosmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Milch
  • Banane
  • Öl
  • Kokoscreme
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokopuddingpulver
  • Birnensaft
  • Zucker braun
  • Birne
  • Rosinen
  • Bananenchips
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Bergkäse fein gerieben
  • Milch
  • Eigelb
  • Eiweiß zu Schnee geschlagen
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikaschote gelb
  • Paprikaschote grün
  • Schnittlauch frisch
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Bergkäse fein gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischer unbehandelter Hering
  • stilles Mineralwasser
  • Meersalz fein, unjodiert
  • Weißwein-Essig
  • stilles Mineralwasser
  • Weißwein, halb-troken
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • KoriandersamenKörner
  • Senfkörner
  • getrockneten Thymian
  • schwarze Pfefferkörner
  • Knoblauchzehen große
  • frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
  • Zwiebeln große
  • Möhre große
  • rote Spitzpaprika große
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Speck durchwachsen
  • Zwiebel gewürfelt
  • Ei
  • gewürzter Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Chiliflocken
  • Gänseschmalz
  • Schinkenwürfel
  • Zwiebel gewürfelt
  • Wacholderbeeren
  • Rotwein
  • Brühe
  • Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • Speisestärke angerührt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Kartoffeln festkochend, Gewicht nach dem Schälen
  • Pfifferlinge, Gewicht nach dem Putzen
  • Bacon-Scheiben in Streifen geschnitten
  • rote Zwiebel
  • Sonnenblumenöl
  • Essig
  • Pfeffer aus der Mühle, Salz, Prise Zucker
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchen frisch
  • Kaninchen frisch
  • Ente frisch
  • Dose Tomaten passiert oder gehackt
  • grüne flache Bohnen
  • getrocknete dicke weiße Bohnen
  • Spanischer Rundkornreis
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Safranfäden
  • Zitronen geviertelt
  • Rosmarinstengel
  • Olivenöl
  • Alufolie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl gehäuft
  • Zucker ca
  • Weinsteinbackpulver
  • Butter
  • Eier Freiland
  • Kakaopulver schwach entölt
  • Kuvertüre dunkel
  • Kuvertüre dunkel
  • Sahne 30 Fett
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rolle Pizzateig Frischetheke
  • Packung passierte Tomaten
  • Tomaten dürfen nicht zu wässrig sein in Scheiben
  • frische weisse Champignons in Scheiben
  • TK-Spinat auftauen und das Wasser ausquetschen
  • Zwiebeln pellen halbieren in dünne Ringe
  • Knoblauchzzehen gepresst
  • Olivenöl
  • Artischockenherzen ohne Sud
  • Kugeln Mozzarella in Scheiben
  • schwarze Oliven ohne Stein Menge nach Geschmack
  • Riesengarnelen gekocht und geschält
  • Dose Thunfisch ohne Öl
  • Thymian und Basilikum kleinschneiden
  • Peeperoncini Enden kappen und evtl durchschneiden
  • Emmentaler geraspelt Menge nach Geschmack wenn ihr noch
  • Platz findet
  • Scheiben Gourmetschinken hauchdünnen und zerzutzeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust, gewürfelt
  • Basmatireis
  • Kümmel
  • Zwiebeln, rot
  • Paprikaschoten rot, gelb oder grün
  • Knoblauch, gehackt
  • Ingwer, gehackt
  • Chilischote fein gehackt
  • Tomaten
  • Passierte Tomaten
  • Kurkuma Gewürz
  • Paprika Gewürz
  • saure Sahne
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Koriander fein gehackt
  • Salz nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag, gestampft
  • Roggenvollkornmehl
  • Weizenmehl, Type 550, backstark
  • Trockenhefe Tütchen
  • Wasser Tasse, warm
  • Sauerteig, 3 Tage-Ansatz aus meinem KB Mehl,Wasser
  • Steinsalz
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
  • Muskat
  • Kümmel
  • Bärlauchblätter
  • Butter
  • Paprika edelsüß
  • Steinsalz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
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