Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

Sortierung nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischer unbehandelter Hering
  • stilles Mineralwasser
  • Meersalz fein, unjodiert
  • Weißwein-Essig
  • stilles Mineralwasser
  • Weißwein, halb-troken
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • KoriandersamenKörner
  • Senfkörner
  • getrockneten Thymian
  • schwarze Pfefferkörner
  • Knoblauchzehen große
  • frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
  • Zwiebeln große
  • Möhre große
  • rote Spitzpaprika große
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pomeranzen - Bitterorangen
  • Wasser
  • Gelierzucker 11
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindersteaks gut abgehangen
  • Erdnussöl
  • Szechuanpfeffer
  • Weinbrand
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Weiche Butter
  • Kräuter gehackt nach Wahl
  • Zucker
  • Hefeextrakt Hefeaufstrichpaste
  • Wermut Noilly Prat
  • Halbe Zitrone
  • Chiliflocken
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Salz
  • Tonkabohne gerieben
  • Kuvertüre 70
  • Butter
  • Kakaopulver
  • Whisky
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Aprikose frisch
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Zitronenlikör
  • Milch
  • Orangensaft
  • Eier Freiland
  • Zitrone frisch
  • Zimtpulver
  • Salz
  • Wasser Früchte und Minze zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Vanilleschote das Mark davon plus Schoten
  • Zucker
  • Lavendelblüten getrocknet
  • Gelatine weiß
  • Naturjoghurt
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Sahne
  • Pistazien frisch gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pecannüsse
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Buchweizen Vollkornmehl
  • Kokosmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Milch
  • Banane
  • Öl
  • Kokoscreme
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokopuddingpulver
  • Birnensaft
  • Zucker braun
  • Birne
  • Rosinen
  • Bananenchips
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Schwein Spitzbein frisch
  • Schweinekamm
  • Möhren
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner schwarz
  • Zwiebeln frisch
  • Essig
ZUTATEN
Kalte Gemüsetorte - Rezept
Kalte Gemüsetorte
04:30
8k
49
ZUTATEN
  • große saure Gurken
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Kartoffeln gekocht
  • Rote Bete gekocht
  • Möhren gedünstet
  • Remoulade
  • Frischkäse
  • Eier hartgekocht
  • Radieschen
  • Oliven
  • Paprikaschote
  • Salz Pfeffer Paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ananas frisch
  • Banane schon reif
  • Limette gepresst
  • Basilikumblätter
  • Rohrohrzucker
ZUTATEN
dreierlei Mousse-Torte - Rezept
dreierlei Mousse-Torte
04:15
3,9k
45
ZUTATEN
  • Eier
  • Salz
  • Zucker
  • Vanillemark
  • Zitronenschale Bio
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Cognac
  • Sahne
  • Gelatine weiß
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Kuvertüre Vollmilch
  • weiße Kuvertüre
  • Milch
  • Eigelb
  • Zucker
  • Kakaopulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Zucker
  • Gelatine
  • frische Himbeeren
  • Zucker
  • Zitrone
  • Zitronenthymian
  • Rosmarin
  • frische Lavendelblüten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rührteig
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Buttermilch
  • Mehl
  • Backpulver
  • Raspelschokolade
  • Eier
  • Amarettini Mandelkekse
  • Belag
  • Sahne
  • Frischkäse
  • Zucker
  • abgeriebene Orangenschale
  • Gelatine
  • Orangensaft
  • Klarer Tortenguss
  • Wasser
  • Orangen
  • gehackte Pistazien
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ententeile
  • Suppengrün
  • Karotte
  • Staudensellerie
  • Chinakohl frisch
  • Champignons braun
  • Shiitakepilze frisch
  • Bambussprossen frisch
  • Thai-Chilischote
  • Ingwer frisch daumengross
  • Lorbeerblatt
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Palmzucker
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Sojasoße dunkel
  • Salz
  • Glasnudeln
  • Knoblauch frisch
  • Sake
ZUTATEN
Kati's Weihnachtsgans - Rezept
Katis Weihnachtsgans
03:40
45k
86
ZUTATEN
  • Gans
  • Boskop Äpfel
  • Gemüsezwiebeln
  • gekochte Maronen
  • Calvados
  • Gänsefond
  • Nelken
  • Zimt
  • Sternanis
  • Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
  • Beifuß
  • Gänseschmalz
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Rezept der Woche