Das waren die Rezepte der Woche 2011

Auch 2011 wurde wieder jede Woche ein Rezept der Woche gekürt. Immer montags kürt die Redaktion ein Rezept, um der Community außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere Rezepte der Woche im Jahr 2012!

1 2 ›»

Bild

Zwiebelkuchen

110 Stimmen

82786

160 Min

leicht

+ Zutaten

26.12.2009

Blueberry Cupcakes

57 Stimmen

30424

n. a.

mittel

+ Zutaten

13.06.2011

Kati's Weihnachtsgans

45 Stimmen

23733

220 Min

mittel

+ Zutaten

15.11.2011

Geburtstagskuchen mit Eisenbahn für Kinder

46 Stimmen

21745

60 Min

leicht

+ Zutaten

25.10.2009

Geburtstagskuchen mit Eisenbahn für Kinder

Nudelauflauf mit Hackbällchen

150 Stimmen

16779

n. a.

leicht

+ Zutaten

26.01.2011

Schweinefilet im Blätterteig (mit Sauce Robert)

48 Stimmen

16589

60 Min

mittel

+ Zutaten

24.06.2008

Schweinefilet im Blätterteig (mit Sauce Robert)

Hirschbraten

33 Stimmen

14231

120 Min

mittel

+ Zutaten

19.07.2009

Rinderrouladen

47 Stimmen

13179

15 Min

leicht

+ Zutaten

16.04.2009

Paella

55 Stimmen

11388

50 Min

leicht

+ Zutaten

17.11.2008

Hähnchenbrustfilet "indisch"

210 Stimmen

10017

60 Min

leicht

+ Zutaten

06.06.2010

Mousse au chocolate

86 Stimmen

9557

15 Min

leicht

+ Zutaten

28.08.2010

Lustige Schneemänner

104 Stimmen

8444

30 Min

leicht

+ Zutaten

29.11.2010

Salzburger Nockerl

180 Stimmen

8191

30 Min

leicht

+ Zutaten

26.01.2011

Michis Tomatenmarmelade

68 Stimmen

7484

n. a.

leicht

+ Zutaten

05.09.2010

Spinat-Quiche mit Halloumi und Pinienkernen

92 Stimmen

7457

n. a.

leicht

+ Zutaten

18.09.2009

Spinat-Quiche mit Halloumi und Pinienkernen

Schwarzwälder Kirschtörtchen

46 Stimmen

7204

40 Min

mittel

+ Zutaten

28.06.2010

Curryhühnchen in Orangensahnesauce

119 Stimmen

6655

n. a.

leicht

+ Zutaten

02.01.2011

Buttercremekuchen mit Eierlikör

97 Stimmen

6627

n. a.

mittel

+ Zutaten

29.10.2009

Aubergine parmigiana

51 Stimmen

4742

45 Min

mittel

+ Zutaten

14.06.2009

Hähnchenbrust mit Erdnusssauce, Paprikagemüse und Süßkartoffelpüree

93 Stimmen

4678

n. a.

leicht

+ Zutaten

05.11.2010

Hähnchenbrust mit Erdnusssauce, Paprikagemüse und Süßkartoffelpüree

Kalte Gemüsetorte

59 Stimmen

4278

90 Min

leicht

+ Zutaten

17.10.2010

FRÜHLINGS-DELIKATESSE LUNA

149 Stimmen

4209

60 Min

schwer

+ Zutaten

12.05.2010

Sherry-Lachs

160 Stimmen

4080

30 Min

leicht

+ Zutaten

15.02.2011

Bratapfel-Kuchen

53 Stimmen

4006

n. a.

leicht

+ Zutaten

26.11.2011

(M)Ein Sommernachtstraum ....

112 Stimmen

3928

30 Min

leicht

+ Zutaten

21.06.2011

mediterranes Sonnenblumenkernbrot

117 Stimmen

3920

n. a.

leicht

+ Zutaten

29.04.2011

Scharfes Kürbiscremesüppchen a la Chris

40 Stimmen

3692

35 Min

leicht

+ Zutaten

20.09.2011

Forelle im Päckchen

128 Stimmen

3654

n. a.

leicht

+ Zutaten

24.01.2010

Crêpes-Beutel mit Apfelfüllung

67 Stimmen

3481

35 Min

leicht

+ Zutaten

27.04.2011

Birnen-Chutney

20 Stimmen

3447

50 Min

leicht

+ Zutaten

06.08.2011

1 2 ›»

Spannende Koch-Videos

Laktosefrei kochen: Ein Menü für die ganze Familie

Der große Grillfleisch-Test

Kalorienrätsel: Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie essen?

Ist in Bio wirklich Bio drin?

Frisch & knackig: Der kochbar-Newsletter

Saisonale Rezepte, das Rezept des Monats und alles rund ums Kochen Zur Voll-Registrierung

Zutaten:	Schließen X
Zwiebel, Mehl, Hefe frisch, Milch warm, Butter, Räucherspeck, Eier, Sahne, sauer, Kümmel, Fenchelsamen, Zucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Schnittlauch, nach Belieben

Zutaten:	Schließen X
Butter, Zucker, Eier, Milch, Vanille-Aroma, Schokolade weiß, Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz, Creme fraiche, Butter, Frischkäse Doppelrahmstufe, Blaubeeren, gefriergetrocknet, Puderzucker, Zitronensaft

Zutaten:	Schließen X
Gans, Boskop Äpfel, Gemüsezwiebeln, gekochte Maronen, Calvados, Gänsefond, Nelken, Zimt, Sternanis, Apfelsaft, Lorbeerblätter, Beifuß, Gänseschmalz

Zutaten:	Schließen X
Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Zimt, Für die Eisenbahnen, Butterkekse, Dominosteine, Smaties, Puderzucker, Gummibären oder andere Drops, Für die Glasur und Verzierung, Kokosflocken, Schokoladenglasur

Zutaten:	Schließen X
Hackfleisch gemischt, Zwiebel klein geschnitten, Knoblauchzehe gepresst, Gewürze nach Geschmack, Broccholi in kleine Röschen gerüstet, Nudeln - Ich habe Linguine genommen, Reibkäse, Butter für die Form, Butter, Mehl, Peffer, Salz und Muskatnuss, Tomatenmark, Wasser, Italienische Gewürze und Kräuter

Zutaten:	Schließen X
Schweinefilet, Lauch, Bacon, Blätterteig -Kühlregal-, Salz, Pfeffer, Öl, Milch, Eigelb, Schweineknochen gehackt, Möhre, Lauch, Sellerie frisch, Weißwein, Zwiebeln, Senf, Brühe, Tomatenmark, Lorbeer, Piment, Salz, Pfeffer

Zutaten:	Schließen X
Hirsch Keule ohne Knochen, Weißwein trocken, Zwiebel gewürfelt, Knoblauchzehen gehackt, Lorbeerblatt, Thymian Gewürz, Majoran Gewürz, Pfefferkörner schwarz, Salz, fetten Speck, Butter, Sahne, Rotwein wie zum Essen, Zwiebel gewürfelt, Suppengrün frisch, Salz, Pfeffer schwarz

Zutaten:	Schließen X
Rinderroulade, Bacon, saure Gurken, Senf mittelscharf, Paprikaschoten rot, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer schwarz, Soßenbinder dunkel, Rotwein, Zahnstocher, Zwiebel frisch, Olivenöl kalt gepresst, Wasser

Zutaten:	Schließen X
Tintenfischringe natur, Gambas mit Kopf und Schale, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Hähnchenfleisch, Reis, Erbsen, rote Paprika, Zwiebel, Tomate frisch, Safran, Colorante Farbe, Salz, Fischbrühwürfel, Olivenöl

Zutaten:	Schließen X
Kuvertüre Zartbitter oder Vollmilch, Zucker, Eier, Sahne, je nach Geschmack Alkoholika wie Cognac zugeben

Zutaten:	Schließen X
Biskotten = Löffelbiskuit, Orangensaft frisch gepresst, Rum, Mandeln gemahlen, Kokosraspeln, Milchschololade gerieben, für die Verzierung, Backoblaten, Milka Kleine Kugeln, Marzipan,Lebensmittelfarbe,

Zutaten:	Schließen X
Eiklar, Kristallzucker, Schale einer halben Zitrone, Vanillezucker, Eigelb, Mehl, Butter, Staubzucker zum Bestreuen

Zutaten:	Schließen X
Etwa 5-6 Gläser, ****************, Tomaten, Gelierzucker, Saft einer Zitrone, Orangenlikör, Zimt

Zutaten:	Schließen X
*TEIG, Mehl, kalte Butter, Meersalz, kaltes Wasser, BELAG*, Blattspinat, Knoblauchzehen, Zwiebel, Halloumi, Feta, Eier, Sahne, Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer und Muskatnuß, Pinienkerne

Zutaten:	Schließen X
Zartbitter-Kuvertüre, Butter, Eier, Zucker, Kakao, Speisestärke, Backpulver, Schattenmorellen, Zucker, Speisestärke, Kirschwasser nach Belieben, Sahne, Zucker, Schokoraspeln

Zutaten:	Schließen X
Reis, Hühnerbrustfilet, Salz und Pfeffer, Curry, Öl, Zwiebel rot, Paprika rot, Hühnerbrühe, Blutorange, Joghurt, Mascarpone, Zucker braun, Worcestersoße, Erbsenschoten, Orange, Balsamicocreme

Zutaten:	Schließen X
Butter, Zucker, Ei, Mandeln, gemahlen, Schokolade, geraspelt, Vanillezucker, Backpulver, Mehl, Rum, Butter, Vanillezucker, Vanillepudding, Milch, Zucker, Eierlikör, Mandeln, gehobelt, Zucker, Butter, Kirschen kandiert, Eierlikör

Zutaten:	Schließen X
Aubergine, Knoblauchzehe, Zwiebel, Oregano, getrocknet, Tomaten, Toastbrot, getrocknet, Parmesan gerieben, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zutaten:	Schließen X
große saure Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Kartoffeln gekocht, Rote Bete gekocht, Möhren gedünstet, Remoulade, Frischkäse, Eier hartgekocht, Radieschen, Oliven, Paprikaschote, Salz, Pfeffer, Paprika

Zutaten:	Schließen X
Blätterteig, Spargel grün frisch, Spargel weiss frisch, Jakobsmuscheln, Schnapsgläser Cognac, Fischfond, Sahne, Butter, Safran, Salz

Zutaten:	Schließen X
Lachs frisch, Sherry medium, Spaghetti oder andere Pasta, Brokkoli, Solo-Knoblauch, Sherry medium, Sahne, Cocktailstrauchtomaten, Crevetten vorgegart, Estragon getrocknet, Solo-Knoblauch, Prise Bergkernsalz, Prise Lion Poivré - grobe Pfeffermischung, Rapsöl, Schalotte

Zutaten:	Schließen X
Apfel Breaburn, Zimtstangen, Marzipan Rohmasse, Rum, Rosinen, weiche Butter, Vanillezucker, Puderzucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Mandeln gemahlen, Butter für die Form, Puderzucker zum Bestreuen

Zutaten:	Schließen X
Weizenmehl, Kartoffelmehl, Haferflocken, Trockenhefe, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, Pinienkerne, ohne Fett leicht angeröstet, Salz, Zucker, lauwarmes Wasser, Olivenöl zum bestreichen

Zutaten:	Schließen X
Butterschmalz, Zwiebel gehackt, Hokkaido, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Liebstöckel frisch, Knoblauchzehen, Ingwer gehackt, Sahne 30% Fett, Olivenöl extra vergine, Knoblauchzehe gedrückt, Karotten gewürfelt, Garnelen frisch, Salbei Blätter, Currypulver, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, steirisches Kürbiskernöl

Zutaten:	Schließen X
Forellen frisch, Zitrone unbehandelt, Thymian frisch, Butterflöckchen, Knoblauchzehen vom frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer aus der Mühle, Backpapier

Zutaten:	Schließen X
Mehl, Salz, Milch, Wasser, Eier, Äpfel, Butter, Amaretti, Rahmquark, Zucker, Zitronenschale gerieben, Küchenschnur

Zutaten:	Schließen X
Birnen frisch, Paprika orange, Lauchzwiebeln frisch, Apfelessig mild, Ingwer frisch, Gelierzucker 3:1, Zitronensäure, Salz, Sambal Oelek od. Tabasco

Um ein neues Passwort anzufordern, tragen Sie bitte hier Ihre bei kochbar registrierte E-Mail-Adresse ein. Wir senden Ihnen ein neues Passwort zu.
E-Mail-Adresse: