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Die Küchenchefs

Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska krempeln Gaststätten in Rekordzeit um. Wenn Gastronomen nicht mehr weiterwissen und Köche am Rande des Nervenzusammenbruchs sind, schlägt die Stunde der "Küchenchefs". Hier finden Sie einige Rezepte der Sendung zum Nachkochen!
Los
12›»
Bild
Name
Wertung
Aufrufe
Dauer
Schwierigkeit
erstellt am
Burger
28 Stimmen
11005
30 Min
leicht
01.02.2010
Burger
Barbecuesauce à la Martin
31 Stimmen
9841
120 Min
leicht
27.08.2010
Barbecuesauce à la Martin
Zigeuner-Soße
32 Stimmen
9582
20 Min
leicht
15.03.2010
Zigeuner-Soße
Schaschlikspieß
11 Stimmen
7750
45 Min
leicht
02.11.2009
Schaschlikspieß
Gefüllte Kalbsbrust
9 Stimmen
6239
60 Min
mittel
08.11.2009
Gefüllte Kalbsbrust
Mousse au Chocolat
32 Stimmen
4633
60 Min
mittel
10.12.2010
Mousse au Chocolat
Gnocchi mit selbstgemachtem Pesto
15 Stimmen
4631
n. a.
leicht
13.11.2009
Gnocchi mit selbstgemachtem Pesto
Kubanisches Chili con carne
6 Stimmen
3728
40 Min
leicht
17.11.2010
Kubanisches Chili con carne
Französische Zwiebelsuppe
18 Stimmen
3545
30 Min
leicht
02.11.2009
Französische Zwiebelsuppe
Spareribs mit Barbecuedip
22 Stimmen
3535
60 Min
mittel
14.12.2009
Spareribs mit Barbecuedip
Tafelspitz
17 Stimmen
3505
240 Min
mittel
22.11.2009
Tafelspitz
Mario Kotaskas Ofenschlupfer mit Zwetschgenkompott
7 Stimmen
3488
45 Min
leicht
13.01.2011
Mario Kotaskas Ofenschlupfer mit Zwetschgenkompott
Marios Lachstartar
7 Stimmen
3458
20 Min
leicht
17.09.2010
Marios Lachstartar
Rollbraten
9 Stimmen
3434
n. a.
mittel
24.09.2010
Rollbraten
Garnelen im Kartoffelmantel mit Aioli
17 Stimmen
3229
30 Min
leicht
27.10.2009
Garnelen im Kartoffelmantel mit Aioli
Martins Königsberger Klopse - mal anders
17 Stimmen
2610
n. a.
leicht
20.08.2010
Martins Königsberger Klopse - mal anders
Lammsagne
16 Stimmen
2478
60 Min
mittel
13.01.2010
Lammsagne
Zwiebelsuppe
1 Stimme
2470
20 Min
leicht
02.12.2011
Zwiebelsuppe
Schäufele in Dunkelbiersoße
10 Stimmen
2420
60 Min
mittel
08.02.2010
Schäufele in Dunkelbiersoße
Crème Brûlée aus Ziegenkäse
4 Stimmen
2365
20 Min
leicht
28.01.2011
Crème Brûlée aus Ziegenkäse
Basilikumsuppe mit Gorgonzola
9 Stimmen
2198
15 Min
leicht
06.12.2009
Basilikumsuppe mit Gorgonzola
Eierkuchenauflauf
15 Stimmen
2051
n. a.
leicht
22.10.2010
Eierkuchenauflauf
Thailändisches Gemüsecurry
12 Stimmen
1823
n. a.
leicht
01.10.2010
Thailändisches Gemüsecurry
Geschmorter Rinderrücken á la Mario
10 Stimmen
1710
n. a.
leicht
29.10.2010
Geschmorter Rinderrücken á la Mario
Ofenkartoffel Nordsee
14 Stimmen
1555
30 Min
leicht
18.11.2011
Ofenkartoffel Nordsee
Joghurt-Panna-Cotta
2 Stimmen
1409
30 Min
leicht
08.09.2011
Joghurt-Panna-Cotta
Jakobsmuscheln mit Spinatrisotto
15 Stimmen
1316
60 Min
mittel
21.10.2010
Jakobsmuscheln mit Spinatrisotto
Spekulatius-Topfenknödel
10 Stimmen
1212
60 Min
mittel
17.01.2010
Spekulatius-Topfenknödel
Entenbrust
5 Stimmen
1194
30 Min
leicht
15.01.2012
Entenbrust
Marios Wels mit Estragon-Senfkruste
5 Stimmen
1120
30 Min
leicht
08.10.2010
Marios Wels mit Estragon-Senfkruste
12›»
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