Rund vierzig verschiedene Gurkensorten gibt es, die bekannteste und beliebteste von ihnen ist die Salatgurke. Hier finden Sie die besten Rezepte mit Gurke!

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ZUTATEN
Scharfer Gurkensalat - Rezept
Scharfer Gurkensalat
00:15
1,8k
9
ZUTATEN
  • Freiland- oder Einlegegurken
  • Dattelcherrytomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • rote Chilli - Menge nach Geschmack
  • Schalotte
  • Distelöl
  • weißen Balsamico
  • Dijon Senf
  • Meerrettich
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zucker
  • Dill
  • Petersilie
ZUTATEN
Geeiste Gurkensuppe - Rezept
Geeiste Gurkensuppe
00:40
8,5k
17
ZUTATEN
  • Salatgurken
  • Knoblauchzehen
  • Salz, weißer Pfeffer, Cayenne-Pfeffer
  • Sahne
  • Weißwein-Essig
  • frisch gehckter Dill
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gurken
  • Salz
  • Essig
  • Wasser
  • Zucker
  • Senfkörner
  • Sellerie frisch
  • Zwiebeln
  • Curry
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Petersilien-Pesto ; siehe mein KB
  • Saure Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Apfelessig
  • Schafskäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Joghurt
  • Gurke geraspelt
  • Zitronensaft
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz
  • Pfeffer
  • Minze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Schälgurken
  • Essig, 5
  • Zucker
  • Salz
  • mittelscharfer Senf
  • frisches Bohnenkraut
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Minigurken
  • Schalotte
  • Chilischoten
  • Reisessig
  • Zucker
  • Salz
ZUTATEN
Kalte Gurkensuppe - Rezept
Kalte Gurkensuppe
00:22
14k
10
ZUTATEN
  • kleine Gurken
  • Salz
  • Naturjoghurt
  • Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Minze, fein gehackte frische
  • Olivenöl
  • Wasser, sehr kaltes
  • Pfeffer,weiss
  • Eis, gewürfeltes zum Servieren
  • Minze, frische Zweige zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kopfsalat
  • Salatgurke
  • Maiskörner Abtropfgewicht etwa 280g
  • Sahne
  • Dill
  • Saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Knoblauchzehen
ZUTATEN
easy ZAZIKI - Rezept
easy ZAZIKI
1,2k
11
ZUTATEN
  • Quark
  • Joghurt
  • Gurke frisch
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Dill gehackt
  • Dillzweige
ZUTATEN
Gurkensuppe mit Lachs - Rezept
Gurkensuppe mit Lachs
2,6k
16
ZUTATEN
  • Salatgurken
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • Zitrone
  • frisch gehackter Dill
  • Dijon Senf gekörnt
  • Honig
  • etwas Weißwein
  • Schalotte
  • Salz und Pfeffer
  • Lachsfilet
  • Butter
ZUTATEN
Tomaten-Gurken Tatar - Rezept
Tomaten-Gurken Tatar
00:10
1,5k
10
ZUTATEN
  • Thunfisch Konserve im eigenen Saft, abgetropft
  • Tomaten geschält und gewürfelt
  • Salatgurke
  • Feta
  • Stängel Basilikum und Basilikum zum Garnieren
  • Zitrone, Saft davon
  • Weinessig
  • Olivenöl
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Joghurt-Gurken-Dip - Rezept
Joghurt-Gurken-Dip
00:05
7,1k
19
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Gurken-Raita - Rezept
Gurken-Raita
2,7k
17
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Schmand
  • Joghurt 10 Fett
  • Creme double
  • Koriander
  • Minze
  • Chiliflocken rot
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmelsamen
  • Schwarzkümmelsamen
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Koriander gemahlen
  • Kümmel gemahlen
  • Senfsamen
  • Minze zur Deko
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