Fruchtig und exotisch: Rezepte für Spargel mit Erdbeeren

Frischer Spargel kombiniert mit süßen Erdbeeren: So schmeckt Frühling! Nicht nur als Salat mit Rucola, sondern auch als Spargel-Cocktail - Spargel und Erdbeeren passen!

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ZUTATEN
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  • Schnitzelfleisch
  • Spargel
  • Bananen
  • Ananas
  • Erdbeeren frisch
  • Heidelbeeren frisch
  • Zitrone
  • Bluetenhonigmild
  • Vanillinzucker
  • Zimt gemahlen
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • Sonnenblumenoel
  • Salz
  • Knoblauchgranuliert
ZUTATEN
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  • Spargel
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • pürierte Erdbeeren
  • Zimt
  • Erdbeeren
  • Pfefferminze zum Garnieren
ZUTATEN
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  • Spargel weiß
  • Spargel grün
  • Erdbeeren
  • Eisbergsalat
  • Sanddornessig
  • Spargelsud
  • gekochte mehlige Kartoffel
  • mit Sanddorn aromatisiertes Öl
  • Olivenöl
  • Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Kresse
ZUTATEN
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  • frischer Nienburger Spargel
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Erdbeeren
  • Frühkartoffeln
  • Salz
  • Basilikumblättchen
ZUTATEN
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  • Abfall von
  • Spargel weiß frisch
  • Wasser
  • Spargel weiß frisch
  • Spargelwasser
  • etwas Zucker
  • Zitronensaft
  • Spargelwasser
  • Schalotte frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Vanilleschote
  • Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Kaffeesahne
  • Schalotte frisch
  • Erdbeeren frisch
  • grüne Pfefferkörner
  • Olivenöl
  • Balsamico Bianco
  • Sommerblütenhonig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel
  • Erdbeeren
  • Hirten-Käse
  • Pinienkerne
  • Balsamico-Essig weiß
  • Walnussöl
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfiletsteaks
  • Öl
  • Kampotpfeffer, frisch gestossen
  • Fleur de Sel
  • Tellicherry-Pfeffer, frisch gestossen
  • Erdbeeren, fein gewürfelt
  • Weißwein
  • Balsamico
  • Limocello
  • Rohrohzucker
  • Piment dEspelette
  • Salz
  • grüner Spargel
  • Butter
  • Salz
  • Süsskartoffel
  • Öl
  • Salz
  • Eigelb
  • Rapsöl
  • Dijonsenf
  • fein gehackter Koriander
  • Knoblauchzehe, fein gerieben
  • Limette, Saft und Abrieb
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch ca 125 g
  • Milch
  • Gelatine weiß
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • Ingwer gemahlen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Erdbeeren frisch
  • Amaretto
  • brauner Zucker
  • Weißwein trocken
  • Zitronenmelisse frisch
  • Erdbeeren frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiss
  • Eigelb
  • Ei
  • Puderzucker für die Eiercreme
  • Schlagsahne
  • Erdbeere frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Puderzucker für die Erdbeeren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • etwas Butter
  • Zucker
  • Schlagsahne
  • Parmesan gerieben
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Erdbeeren frisch
  • Butter
  • brauner Zucker
  • Bacardi
  • Erdbeeren frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Spargel grün frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Schalotte frisch
  • Erdbeeren frisch
  • grüne Pfefferkörner
  • Olivenöl
  • Balsamico bianco
  • Honig flüssig
  • Hähnchenschnitzel
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Pfeffer und Salz
  • Fett zum Braten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • etwas Zwiebel
  • Butter
  • Risottoreis
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Thymian frisch
  • Butter
  • Parmesan gerieben
  • große Erdbeeren frisch
  • weißer Pfeffer
  • Salz
  • Erdbeere frisch
  • Basilikum frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Schinken
  • Erdbeere frisch
  • Puderzucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Butter
  • Hühnerei Eigelb frisch
  • Erdbeerpüree
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Hühnerei frisch
  • Mehl gesiebt
  • Salz
  • Zucker
  • Milch zimmertemperiert
  • Butterschmalz
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Spargel grün frisch
  • Feldsalat frisch
  • Basilikumblätter
  • Öl
  • Balsamico-Creme
  • Salz
  • Zucker
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Orange
  • Butter
  • Zucker
  • Salz, bunter Pfeffer
  • Auflaufform
  • Alufolie
  • Erdbeeren frisch
  • Lachsschinkenwürfel
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Feigenbalsamessig
  • Walnussöl
  • Salz, bunter Pfeffer
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