Ob Frikadellen, Rouladen, Wiener Schnitzel oder Spaghetti Bolognese, dazu Beilagen wie Kartoffelsalat oder Gratin: So gelingen diese Lieblingsgerichte auf jeden Fall - schnell und einfach zubereitet! Außerem Tipps, wie man altbekannte Gerichte neu kreiert und mal anders zubereitet.
Mediterrane Kost ist sehr gesund und schützt sogar vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das klingt zunächst unglaubwürdig, da in Mittelmeerländern sehr fettreich gegessen wird. Die Erklärung für diesen Gegensatz ist die Kombination aus guten Fetten wie Olivenöl, viel frischem Gemüse und Obst sowie Rotwein.