34 Rezepte der syrischen Küche

Sortierung nach:
Ansicht
ZUTATEN
Shish Barak
01:30
12k
5
ZUTATEN
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Zwiebel gehackt
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Naturjoghurt 3,5
  • Knoblauchzehe
  • Korianderpulver
  • pimentgewürz
  • Ei
ZUTATEN
Mamounie - Rezept
Mamounie
00:15
10k
11
ZUTATEN
  • Grieß
  • Zucker
  • Wasser
  • Ghee
  • Zimt
  • Zimt
  • Pistazien gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Arabica Kaffeebohnen
  • Wasser
  • Kardamomkapsel
ZUTATEN
Syrischer Blumenkohlsalat
00:35
3,8k
4
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Salz
  • Blumenkohl
  • Butter
  • trockener Weißwein
  • Saft von 1 Zitrone
  • Safranfäden
  • Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maisnudeln oder Hartweizennudeln
  • Zwiebel
  • Tomatensaft
  • Tomatenmark
  • Rinderhack
  • Mandeln
  • Emmentaler geraspelt
  • Curry
  • Thymian Gewürz
  • Zimt
  • Salz, Pfeffer, Cayenpfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
Syrischer Brotsalat
00:40
5,3k
7
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomate frisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie kraus frisch
  • Minzblätter; oder 1 TL getrocknete
  • Olivenöl
  • Toastbrot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch mit Knochen zB Rind oder Lamm
  • Zwiebeln
  • je eine Tasse rote Linsen, gelbe Linsen und Reis
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Safran, Pfeffer, Koriander und Oregano
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Oliven schwarz
  • Limette
  • Orange
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer frisch
  • Petersilie
  • Paprikapulver
  • Zucker braun
  • Olivenöl
  • Cayennepulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Hähnchenbrust
ZUTATEN
ZUTATEN
  • arabische Fladenbrot, dünn
  • Hackfleisch
  • Zwiebel gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zimt gemahlen
  • Muskat
  • Paprika grün, gewürfelt
  • Tomate gewürfelt
  • Fett für die Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Becher Joghurt
  • Lauchzwiebel
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfefer, gemahlen
ZUTATEN
Schorbet Ades
5,2k
7
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Wasser
  • Schalotten
  • Rundreis
  • Zwiebel gewürfelt
  • Kümmel gemahlen
  • Paprikapulver scharf
  • Olivenöl
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammhack
  • gekochte Möhren, geht aber auch roh
  • Knoblauchzehen
  • gekochter Reis
  • Eier Freiland
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Currypulver
  • Sesamsamen
  • Speiseöl oder Kokosfett
  • Creme fraiche
  • Joghurt
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • gepresster Knoblauch
ZUTATEN
Mann war das gut ! - Rezept
Mann war das gut
01:00
13k
11
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Wasser
  • Minze frisch
  • Petersilie fein geschnitten
  • Lauchzwiebel frisch
  • Saft von Zitrone
  • Zucker
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Rapsöl
  • Senf mittelscharf
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprikapulver edelsüß
  • Zimt gemahlen
  • Kümmel
  • Curry
  • Sesam
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butterschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Glas eingelegte Paprika
  • Knoblauchzehen
  • Zwieback
  • gemahlene Mandeln
  • Olivenöl
  • Paprikamark Ajvar mild
  • Salz, eine Prise Chilipulver, 12 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Limettensaft
ZUTATEN
Syrische -Reispfanne - Rezept
Syrische -Reispfanne
01:20
24k
27
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Fond
  • Kurkuma
  • Pfeffer schwarz
  • Hähnchenbrust
  • Erbsen blanchiert
  • Karotten gewürfelt
  • Zwiebel
  • Mehl
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Butterschmalz
  • Rosinen
  • Cashewnuss
  • Pinienkerne länglich
  • Mandeln gehäutet
  • Rinderhack
  • Chilipulver
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Eier
  • Nudeln
  • ganz dünne
  • Kurkuma Gewürz
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >