60 Rezepte der südamerikanischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maismehl
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Hackfleisch
  • gelbe Paprika fein geschnitten
  • geschälte Tomaten
  • Oliven
  • Salz Pfeffer Knoblauch nach belieben
  • geriebenen Käse
ZUTATEN
Dulce de Leche con Banana - Rezept
Dulce de Leche con Banana
00:35
864
4
ZUTATEN
  • Kondensmilch
  • Haferkeks für Diabetiker
  • Butter
  • Banane
  • Schlagsahne
  • Krokant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Wasser
  • Milch fettarm
  • Ananassaft
  • Zucker
  • Eier
  • Eigelb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindersuppenfleisch
  • Yucca
  • Kochbananen frisch und reif
  • Maiskolben frisch in Stücke geschnitten
  • Arakacha püriert
  • Frühlingszwiebeln frisch in Ringe geschnitten
  • Möhren gewürfelt
  • Petersilie gehackt
  • Wasser
  • Speiseöl
  • Quebrado - Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Kartoffeln
  • Kalbfleisch
  • Zwiebeln
  • Sojasoße
  • Zucker
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
ZUTATEN
Limetten-Chilli-Öl
00:14
388
4
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • Limette frisch
  • Chillischote, frisch
ZUTATEN
Vatapa
00:30
1,8k
2
ZUTATEN
  • Weißbrot
  • getrocknete Krabben
  • getrocknete Krabben
  • Erdnüsse
  • Kokosmilch
  • Zwiebeln
  • Bund frischer Koriander
  • Bund frischer Koriander
  • frischer Ingwer
  • EL Salz
  • TL Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Tasse Öl bzw Olivenöl
  • Tassen Palmöl
  • Garniereneinige ganze, frische Krabben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Zwiebel
  • rrüne Paprika
  • gemischtes Hackfleisch
  • salz, schwarzen Pfeffer
  • Kokosflocken
  • gehackte Petersilie
  • Tomatenmark,
  • Öl
ZUTATEN
Südamerikanischer Vorspeisenteller - Rezept
Südamerikanischer Vorspeisenteller
01:00
5,2k
12
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Eigelb
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Oliven
  • Cocktailtomaten
  • Tomaten getrocknet
  • Schinken
  • Pulpo
  • Zitrone
  • Schalotte
  • Blattpetersilie
  • Paprika
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Avocado
  • Cocktailtomaten
  • Paprika
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Banane
  • Bananenblätter
  • Yuca Knolle Maniok
  • Limetten
  • Pak Choi Senfkohl
  • Orange
  • Cumin
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zuckerrohrsirup
  • Butter
  • Öl
  • Obst
  • Chili rot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrüste
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel rot
  • Karotte
  • Zucchini
  • Champignons
  • Tomatenpüree
  • Rohrzucker
  • Basilikum
  • Ingwerknolle
  • Cayennepfeffer
  • Butter eiskalt
  • Möhren
  • Kartoffeln geschält gegart
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Weißwein
  • Olivenöl
ZUTATEN
Ananas-Paprika-Salsa
00:10
508
2
ZUTATEN
  • Ananas
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Paprika orange
  • Koriander
  • Minze
  • Limetten
  • Harissa-Paste
  • Salz aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Bohnenkerne
  • Wasser
  • Querrippe vom Rind
  • Zwiebeln
  • durchwachsener Speck
  • Paprikaschoten -original wären grüne - aber auch andere Farben gehen
  • Pfefferschote
  • Öl
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Tomaten
  • Chilipulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ausgelöster Kassler
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Reis
  • Knoblauchzehen
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker
  • getrocknete Chilischote
  • Thymian
  • Kidney Bohnen
  • Mais
ZUTATEN
Lemongras Risotto - Rezept
Lemongras Risotto
00:40
1,4k
11
ZUTATEN
  • Risotto-Reis
  • Garnelen
  • Zitronengras
  • Fischfonds
  • Ingwer gehackt
  • Currypulver
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer
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